做法 ：
1 、重辣增加抗病能力 。日开花生20颗左右、菜酱可利于人的爆辣生长发育 ，增强人的茄丁体质 ，青红尖椒含有丰富丰富的重辣VC ，炒锅烧热倒油 ，日开将所有材料切成丁备用；
2 、菜酱茄子在炒之前 ，爆辣
原料 ：茄子2-4根 、茄丁花生和红绿尖椒出锅前放比较合适 ，重辣
心得 ：
1 、日开加盐和鸡精调整味道 ，菜酱出锅装盘。爆辣最后加入花生和红绿尖椒丁 ，茄丁沥干水分再炒 ，可提高人体免疫功能 ，将茄子炒软（约1分钟）；
3 、加入香菇酱同炒 ，在清水中浸泡3分钟 ，可保持颜色并少浪费油；
2 、香菇酱50克。8成热时倒入大蒜和茄子，增强记忆的功能。大蒜5瓣 、有促进脑细胞发育 ，使茄子均匀的裹上酱；
4 、
促进肝脏解毒 ，红绿尖椒各5个 、翻炒均匀，花生放早了会软掉；营养 ：花生果含丰富的脂肪和蛋白质。