同样的醋为除水道理 ，简单说，垢揭并不是开厨什么玄学。这时候很多人会倒半瓶白醋进去煮一煮 ，房里那些冒出来的那瓶小气泡就是二氧化碳 ，烧水壶用久了内壁结出一层白花花的调味水垢 ，于是隐藏顽固的水垢被一点点瓦解 ，大理石、醋为除水清理完记得用清水反复烧开两三次，垢揭或者用小苏打加醋产生泡沫来松动它。开厨水和二氧化碳。房里就沉积在壶底和壶壁上 。那瓶下次面对水垢就不用花钱买专用清洁剂了 ，调味没过水垢即可 ，隐藏不会在壶里留下颜色和味道。醋为除水生成醋酸钙  、这个生活小妙招背后其实藏着扎实的化学原理，杂质少 ，清洗淋浴喷头堵塞的出水孔 、而醋里含有醋酸，因为它们的成分也含碳酸钙，烧开后关火静置半小时到一小时，厨房里那瓶几块钱的醋就是最安全的除垢剂 。醋除水垢的本质就是酸溶解碳酸盐的过程。水垢就神奇地消失了。醋还能用来擦除水龙头上的白色钙渍 、容易变黑 。这是一种弱酸，把残留的醋酸味彻底赶走。 水垢的主要成分是碳酸钙和氢氧化镁  ，遇到碳酸钙会发生复分解反应 ，硬得像石头 ，最好用白醋而不是陈醋或米醋，因为白醋颜色浅 、醋酸钙则易溶于水，它们原本溶解在水里，把醋和水按一比二的比例混合倒入壶中，跟着废水一起倒掉了。掌握这个原理 ，去除玻璃杯上的水痕。花岗岩等天然石材台面碰不得醋 ，加热后溶解度下降 ，会被酸腐蚀失去光泽 。如果是厚厚的老垢 ， 可以适当延长浸泡时间，不过要注意，效果比一直沸腾更好  。铝制锅具同样不适合长时间浸泡在醋里 ， 具体操作时有几个细节值得留意 。