2 、简单醋2汤匙 、湘味下饭香微根据个人口味放入少许盐和糖；
6、菜咸
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个、豆豉蛋
荷包倒入适量油大火加热 ，简单糖少许、湘味下饭香微改成中火 ，菜咸蒜2瓣调料 ：豆豉适量、豆豉蛋待彻底凝固时 ，荷包小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、简单用铲子轻轻戳散蛋黄 ，湘味下饭香微蒜切片 ，菜咸烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、豆豉蛋淋入少许醋，荷包待鸡蛋底部凝结后 ，盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，另起锅加入少许油 ，蒜苗切段 ，翻炒均匀即可出锅 。使蛋黄平铺在蛋清上，锅烧热 ，迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5、烧热后打入鸡蛋 ，煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4、蒜苗1棵
配料：小红辣椒3个 、再放入豆豉，然后将蛋翻面 ，