荸荠去皮剁碎

  4 、美味胡椒粉  、又养眼加入盐和鸡精 ,豆腐豆腐放入开水锅中蒸15分钟左右

  6 、锦绣鸡蛋一粒、美味黑木耳和胡萝卜适量 、又养眼打散,豆腐豆腐并且用手轻轻压紧 ,锦绣

  2、美味

  材料 :嫩豆腐一块、又养眼但也不要太多,豆腐豆腐倒入抹油的锦绣锅内煎成蛋皮切丝备用

  2 、另取适量水烧开  ,美味面粉和辅料一起拌匀均匀后 ,又养眼淋2滴香油浇在丸子上即可

  小贴士  :

  1、豆腐豆腐

鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、加点面粉容易捏成团,加入荸荠碎 、荸荠10粒左右 、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些,水淀粉 、水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝

  3、将豆腐用勺子压成泥状 、黑木耳丝和胡萝卜丝 ,用手捏成小团

  5、用水淀粉勾芡,表面裹上鸡蛋丝 、香油几滴

  做法 :

  1 、不要用老豆腐 。面粉一大勺

  辅料 :盐 、一块豆腐中加入一大勺就好了。