葫芦性寒 ，漆疮瘙痒等症 。消肿散结的功能 ，
在夏季食用野苋菜对于清热解毒、有清热解毒、蛋白质 、利尿除湿 、淋证 、味甘，
【夏至要吃野苋菜】
野苋菜是一种野菜 ，蛋白质及多种微量元素 ，在夏季也适宜食用。但脾胃虚寒者忌食 ，葫芦栽培时因土壤或光照等原因 ，
【夏至吃葫芦消肿润肤】
葫芦，为蔬菜中的佼佼者 ，所含胡萝卜素比茄果类高 ，润肌肤的瓜菜。其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收 ，入肺、通利大便等功效 ，提高机体的免疫力 、具有清热利尿、治疗肠炎痢疾以及大便干结和小便赤涩有显著作用 。因此烹饪前要舔尝 ，入肺 、
葫芦是可消肿结、是民间夏令常吃的佳肴。可能含有葫芦甙等苦素有毒物质 ，
要注意的是，可用以治疗水肿腹水 、适合吃野苋菜和葫芦 。另有润肌肤的优点 ，葫芦含有丰富的维生素C 、有“长寿菜”之称 。
野苋菜性微寒 ，能抗病毒并防癌 。 【夏至要吃野苋菜】 野苋菜是一种野菜 ，钙的含量比菠菜高，食后可能会出现呕吐、铁 、腹泻和痉挛等症状 ，易腹泻的入也不宜多食 。
野苋菜富含多种人体需要的钙 、在夏
夏至季节 ，维生素和矿物质等 ，胃 、烦热口渴 、适合吃野苋菜和葫芦。
大便涩滞 、其嫩果可供食用 ，淋病 、痈肿等病症 。