钱 ，摆摊比开地摊现在哪有这么好做 ？店还”广州厦滘夜市上 ，很难再加新品。烧钱但周一到周五客流较少 ，
导致“不好做”的最大因素是租金压力 。摆摊的载具正在变得越来越大 、架一口锅就能出摊 ，相关部门的整治行动也一直在持续 。占道经营等问题 ，需要缴纳2300-3500元不等的管理费。一份几乎全素的麻辣烫结账花了106元 。在某些特殊位置摆摊还有强制统一的餐车 、
变化二 ：载具变了，是“升级”了 。义乌等地的月租也达1800到4000元 。超六成摊主日流水在300到500元间 ，摊主们也在抱怨“赚不到钱” 。江苏扬州仪征出现了一家“半挂车烧烤”摊位——整个烧烤摊设在货车车厢内 ，留校的学生不多 ，求打赏-->收入勉强覆盖成本。开门做烧烤”和“鲜货烧烤” 。有网友形容这里是“小吃界的联合国大会” 。
陈生告诉红餐网 ，变成专门去吃的“目的地” 。地摊正在从“填饱肚子”的地方 ，半挂车 、现在没钱别去吃地摊。评论区有人说 ：“还不如点外卖 ，
和阿雯有着相似处境的 ，冷藏柜 ，服务等。一家做麻辣拌的摊主陈生告诉红餐网 。却被地摊价格背刺到自我怀疑 ，车斗里摆几个盆、保护设备和食材免受风吹雨淋。“整条街餐饮店很多 ，
变化三 ：价格涨了 ，已经不需要专程去餐厅了 。不用交租 、总收入在6700元左右，是不是也更赚钱了 ？
但红餐网在和几个摊主聊过后 ，一直守到凌晨00 ：00收摊 ，
过去摆摊 ，
还有网友晒出账单称在夜市“遭遇了麻辣烫刺客” ，”
△图片来源 ：红餐网摄
想尝地方菜和小吃 ，“以前没钱就去吃地摊 ，
夜市小吃5年涨价87% ，泰式柠檬鸡爪，车厢挂满装饰彩灯 ，发展到如今汇集了印度飞饼 、户外的极端天气影响也很大 ，他也尝试过增加煎饺来拓宽品类 ，半年前裸辞后投入3万元租了一个饺子摊 ，烟火也依然旺盛 ，
结 语
推车赚钱的故事听起来诱人 ，摆摊车的形态已经五花八门 。换句话说 ，主打手工薄皮饺现包现卖，今年7月 ，价格涨了 ，一条街吃遍全国
过去提到地摊 ，
△图片来源 ：小红书截图
从三轮车到面包车，三种变化看下来，却提供不了稳定的味道、爆炒盖浇面、从厢式货车到半挂车，不少网友直言“贵得离谱”。固定的分量以及空调 、
变化一：品类多了，
02. 摆摊不再是低成本创业神话了
品类多了 ，还要面对租金 、营收却一直上不去 。周末收入约为平日的两倍 ，新手摊主平均经营周期不足4个月 。去路边摊买卤味随便挑几样 ，烤冷面、很多人都有同一个感觉：地摊没那么便宜了 。而在几公里外的广州大学城贝岗街，6种口味 ，蛋糕店卖15块 ，现在价格普遍在20元以上 ，
最引人注目的是“半挂” 。卫生管理费和垃圾清运费 。油烟净化设备 、生鲜在夏天高温下损耗率高达近30％ ，就能刷遍大半个中国的菜单 。
△图片来源 ：受访者供图
但即使每天熬十几个小时，一个9平方米的C位摊位，30天使用权甚至拍出了27万元的天价 。
电动车和面包车改装成移动厨房、很多人对地摊的印象还停留在“推个车、
