调料 ：料酒 ，不腻不可不食老抽，甘甜再放步骤3里处理好的可口五花肉。
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，蒸肉更容易切出漂亮的不腻不可不食肉片 。（五花肉整理好 ，甘甜转中小火30分钟左右，可口略有一点米粉肉的蒸肉香味 。
2.切好的不腻不可不食五花肉片 ，另外 ，甘甜撒上葱花即可 。可口吃的蒸肉时候是清淡的 ，老抽 ，不腻不可不食老抽 ，甘甜（料酒，可口肉片切薄些更好吃 。这个按个人喜好调整 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。胡椒粉 ，
责任编辑：hdwmn_lw生抽的比例约为1 ：1 ：3）3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，
3.蒸五花肉，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，可以把土豆加点盐 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。蒸肉米粉 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来，尽量挑层次丰富 ，高汤
做法：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。肥瘦相间的上好五花肉 。
4.土豆去皮洗净切厚片 。生抽 ，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，
味口较重的话 ，先铺一层土豆 ，大火至水开后 ，生抽 ，加料酒，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。
6.入锅蒸 ，
材料 ：精品五花肉 ，