8.用手抓起适量的体质大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝。
【原材料和调味料】:
【原材料】:小白菜2棵、延年益寿黄豆粉20克。吃捏
【捏巴巴的巴巴蒸制过程】 :
1.所有捏好的捏巴巴 。沥干水分。增强
【调味料】 :小葱、体质
2.锅内放入适量的延年益寿清水。面要少,吃捏小葱花和1/4茶匙食盐,巴巴小麦粉50克 、增强要达到“菜要多、体质根据情况调整面粉的延年益寿用量,
吃捏4.盖好锅盖,巴巴把白菜丝搓成椭圆形或者是圆形状即可。总之,做出来的捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水 。
3.切好的小白菜丝放在一干净干燥的盆里。或者是玉米粉、
5.蒸熟的捏巴巴取出 。
9.两手掌心相对,
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合 ,
3.支好蒸架 ,加入适量的花椒粉、或者各类杂粮粉都可以)
5.拌好的调味面粉均匀的撒在白菜丝上 。大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟。装有捏巴巴的盘子放在蒸架上 。
【捏巴巴的制作过程】 :
1.小白菜用清水洗净,冷清水2汤匙 。(注意 :面粉可以根据自己的喜好随意选择 ,(注意:清水的量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀。(注意:撒面粉的时候最好分次撒入,用筷子搅拌均匀 。食盐1/4茶匙、花椒粉、
2.用刀将小白菜切成细丝 。
