在不同赛道之间呈现出一定的餐饮走势分化 。求打赏

大盘-->其余赛道的人均均价则呈现不同程度的下降。截至2026年7月，消费细分

烤串人均消费呈先升后降的趋稳波动走势，咖饮持平 ，赛道甜品甜点由28.5元降至28.3元。正分红餐大数据显示，餐饮

总体来看 ，大盘较3月的人均32.9元微降，烤串呈波动走势

在细分品类层面，消费细分整体运行平稳。趋稳

这一数据变化反映了当前餐饮市场价格更趋理性的赛道市场特征 。茶饮人均消费由15.1元升至15.3元，正分大部分餐饮细分赛道与品类的餐饮均价均呈现稳中有降的态势  。现制饮品等少数赛道以及茶饮品类的人均消费均价出现小幅上涨外 ，其余品类则整体呈小幅下行态势：烤肉由61.0元降至60.1元，

2026年3月至7月，

 

细分赛道 ：西餐与现制饮品微涨，西餐赛道人均消费由80.5元上升至81.3元；现制饮品赛道由18.0元微涨至18.1元 。