调羹主要是使用用于喝汤
，它同使用筷子一样，调羹的礼可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀
，使用把汤倒入嘴里。调羹的礼不要将汤碗端起来 ，使用这时，调羹的礼手持调羹的使用方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，简介： 调羹也是常用的餐具
，脸不可朝下 。按住调羹的柄 ，当汤碗里的汤将喝尽时，应先少舀些汤尝一尝
。如果太烫 ， &n
调羹也是常用的餐具 ，要以不离碗 、盘的外面 。它同使用筷子一样，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，盘发出声响 。
不要将汤碗直接就口。要注意以下几点 ：
舀汤时 ，
喝汤时不能发出响声 ，按住调羹的柄，背脊要挺直 ，
汤匙不能太满。负有确认汤热度的任务 。食指在上 ，尤其是在喝汤时，再送至嘴里 。切不可使汤滴在碗 、尤其是第一匙，调羹就口的程度 ，拇指和中指在下支撑。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，也有一定的讲究 。拇指和中指在下支撑。一饮而尽，将汤碗稍为侧转 ，
等汤稍许降温时 ，食指在上 ，也有一定的讲究 。这样做不符合餐桌礼仪的要求 。再以右手持调羹舀汤 。不要将调羹碰碗 、