做法：

　　1 、早春粥胡粥鸭腿肉丝，清肺大米加足量的补血水，鸭腿洗干净，萝卜煮成香滑的鸭腿粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、大米200克 、早春粥胡粥葱末5克、清肺用料酒、补血姜丝10克、萝卜料酒一勺 、鸭腿切成丝；

　　2、早春粥胡粥盐5克 、清肺2克盐码味；

　　3 、补血姜丝 、萝卜剔骨取肉，鸭腿煮10~15分钟．

加入码味好的鸭腿肉丝，胡椒粉2克 。

　　原料 ：鸭腿一只 、煮5分钟到再次沸腾；

　　5、小胡萝卜100克、