做法：
1、夏日下酒香蚝葱头适量、特色
材料 ：排骨750克 、惹味排骨煎出油后 ，菜葱不入油放入排骨大火快煎。油煎
9 、夏日下酒香蚝
8 、特色生葱头切丝备用 。惹味不用再另放盐 。菜葱
5 、油煎准备好材料 。夏日下酒香蚝蚝油已经够咸味了 ，特色
6 、惹味
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的菜葱更好 。
油煎如果是偏瘦的排骨 ，10 、糖适量 、加入水大火烧开 。放白糖炒糖色。装碟即可食用 。排骨洗净斩件备用 。蚝油适量 、加入蚝油 ，焖至汁稍干即可关火 。加入葱头丝炒香 。烧热锅 ，盖上锅盖，
3 、炒均后 。
2 、要加油入。排骨爆香出油后 ，
7、出油太少 ，
4 、