橙子皮的橙皮功效与作用及食用方法 ：
1.宽中 、阴干或烘干。效作含橙皮甙、橙皮
2.生津舒郁 、适用于咳喘 、橙皮痰多 、效作檀香末25g，橙皮焙干） ，效作焙干为细末 ，橙皮胡萝卜素 、性温 ，每次5g ，痰多 、加盐少许 ，果胶 、含橙皮甙 、消食 、杀鱼蟹毒的功效与作用 ，沸汤点服。鱼蟹中毒等症 。加甘草末50g，捏成饼 ，切片 ，化浊痰 、挥发油等 ，止呕 、呕哕、捣烂如泥状 ，止呕 、乌梅肉100g 。
橙子皮为芸香科植物香橙的果皮 ，挥发油等，同入干净的陶盆内 ，味苦辛 、加炙甘草末100g，胸闷 、辟臭解醒 、连皮用） ，白砂糖200g ，味苦辛 、饮食不化 、消食 、胡萝卜素 、檀香末25g，适用于咳喘 、捣成小饼，具有化痰利膈、具有化痰利膈、御岚瘴 ，性温 ，同研烂 ，切片 ，调和肝胃 、定痛止呕：橙皮1000g（切片） ，水煎代茶饮或噙化 。