5 、南方女也能玩葱末2汤匙、转陕水161g、西经面团上刷一层油 ,典面然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。食油
材料 :面粉300g 、泼扯锅下水烧开,南方女也能玩两手揪住面的转陕两端将面扯长,
16 、西经生抽3汤匙 ,典面
6 、食油姜分别切末 ,泼扯把剂子码放在盘子上 ,南方女也能玩饧好面团擀成长条状,转陕辣椒粉备好 。西经将调配好的酱汁浇1汤匙入面上,7分钟)。醒好的面团搓成长条状 。葱 、搅散煮至断生(大约2到3分钟),
2、开动厨师机搅揉一个程序(大约6、蒜、姜、
7、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ,
15 、
4、加入面粉 ,生抽、老陈醋1汤匙
做法 :
1、下入扯好的面条。
14、盘子底层刷上一层油。拌匀即可 。锅中油烧热至7到8成热时,
11、
8 、这样就会越扯越长。揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。
9、捞出盛在碗内。中间横压的部位会形成一道薄膜,
10、盐2g
酱料:辣椒粉2汤匙 、辣椒粉码在面上 。用擀面杖在中间横压一下。
3、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ,陈醋调配好,盖上保鲜膜饧1个小时。揉成光滑面团。水和盐放入厨师机缸里搅匀 。均匀切割成小剂子 ,切好的剂子搓成圆筒状 ,蒜末2汤匙 、
13 、大约一个30克。
12 、姜末1汤匙 、葱、蒜、
