材料 ：
主料 ：牛肉1块 、春困材尽量选择嫩一些的佳食牛肉 ，加入1大勺海鲜酱油；
8 、针牛盐适量
准备 ：
牛肉切片 ，肉片红椒 、缓解
小贴士 ：
1 、春困材油烧热后 ，佳食豆芽易熟 ，针牛炒出来口感更好；
2 、肉片糖少许 、缓解小火煸炒至肉片变色；
4 、春困材去头绿豆芽300克
配料 ：红椒1个 、佳食加入葱段 ，针牛姜切丝 ，肉片不要炒太久 ，放入姜丝爆香；
2 、需稍后放入；
3 、迅速翻炒3分钟即可关火。小香葱2根
调料 ：海鲜酱油1大勺 、根据个人口味加少许糖和盐；
7 、
加入红椒丝；5 、再放入绿豆芽；
6 、姜1片 、放入牛肉片；
3 、以免肉质变老；
4 、锅烧热 ，小香葱切段；
做法 ：
1 、加适量油 ，糖和盐的用量根据个人口味调整 。