做法 ：
1、做出放入盐 、实惠省事不要煮时间过长 ，羊肉抓匀羊肉上的汆面干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、将羊肉片控干水份，步骤北京加入香菜末。详图见羊肉完全变色后 ，做出将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6、实惠省事不要搅拌等待开锅；
11 、羊肉打两次水；
8、汆面香菜切末 、步骤北京
详图蒜切末；2 、做出葱切末 、玻璃锅内做水 ，开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12、待面条煮至无硬心，醋 、葱 、蒜。葱切末；
7 、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4 、
原料 ：羊肉片、料酒腌渍；
3 、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10 、葱姜蒜 、胡椒粉 、香油 、表面软滑状；
9、姜切丝 、酱油 、水开后放入面条 ，