6 、秘制看个人喜欢 ,味浓直接将生粉放进去 ,香菠鸡肉开始变色之后下菠萝块,萝鸡勾芡
6、独家的美大火拌炒 ,秘制锅中放少许油,味浓爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、香菠黑胡椒 、萝鸡生抽、独家的美鸡腿肉相对会嫩一些 ,秘制取部分菠萝榨汁 ,味浓作为勾芡用
步骤:
1、香菠出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、萝鸡量一定要少哈
一小勺油4 、菠萝切小块
7 、用这个勾芡,红椒切块,
材料:琵琶腿 、放红椒,所有用大火拌炒
3、菠萝泥直接用 ,腌制下
5、菠萝会有点出水 ,可以用鸡胸肉哈,老姜
准备工作:
1、放生抽提鲜 ,放少许黑胡椒跟盐
3 、不滤渣
8、生粉 、放少许生粉
9、这样菠萝味更浓郁哦
3 、菠萝、黑胡椒看个人喜欢哈 ,菠萝汁榨的时候不用滤渣,放两滴生抽增鲜
4 、盐、不喜欢可以不放
4、肉切成小块
2、大火拌炒,放菠萝汁
5 、拌匀之后,红椒、都行
2 、鸡腿去骨取肉用 ,
